Sur place : 1 Assiette ou 2 Hors d'œuvre par personne
-20% sur présentation de la carte étudiante
Merci de nous signaler toute allergie alimentaire

1. Табуле 1. Taboulé

Петрушка, помидор, лук, свежая мята, пшеничная мука, лимон, оливковое масло Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive

7.40€

Петрушка, помидор, лук, свежая мята, пшеничная мука, лимон, оливковое масло Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive

2. Мутабал 2. Moutabal

Баклажанная икра, кунжутный крем, лимонный сок, капля оливкового масла Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive

6.90€

Баклажанная икра, кунжутный крем, лимонный сок, капля оливкового масла Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive

3. Люди 3. Hommos

Нутовое пюре, кунжутный крем, лимонный сок, капля оливкового масла Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive

6.90€

Нутовое пюре, кунжутный крем, лимонный сок, капля оливкового масла Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive

4. Мусака 4. Moussaka

Баклажаны, лук, томатный соус, нут, ливанские специи Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises

7.60€

Баклажаны, лук, томатный соус, нут, ливанские специи Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises

5. Лабнех 5. Labneh

Ливанский фромаж блан, свежая мята, капелька оливкового масла Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive

6.50€

Ливанский фромаж блан, свежая мята, капелька оливкового масла Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive

6. Виноградные листья 6. Feuilles de vigne

5 шт., виноградные листья, фаршированные рисом, лимоном, петрушкой и луком. 5 pièces, feuilles de vigne farcie de riz, citron, persil et oignons.

7.10€

5 шт., виноградные листья, фаршированные рисом, лимоном, петрушкой и луком. 5 pièces, feuilles de vigne farcie de riz, citron, persil et oignons.

7. Макдус 7. Makdous

3 шт., маленькие баклажаны, фаршированные красным перцем, грецкими орехами и чесноком. 3 pièces, petites aubergines farcie aux poivrons rouges, noix et ail.

4.50€

3 шт., маленькие баклажаны, фаршированные красным перцем, грецкими орехами и чесноком. 3 pièces, petites aubergines farcie aux poivrons rouges, noix et ail.

8. Фалафель 8. Falafel

6 шт., с кунжутным соусом и ливанским хлебом 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais

9.00€

6 шт., с кунжутным соусом и ливанским хлебом 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais

9. Мясной кибех 9. Kibeh viande

4 шт., дробленая пшеница, фаршированная мясным фаршем и луком. 4 pièces, blé concassé, farcie avec de la viande hachée et oignons.

8.00€

4 шт., дробленая пшеница, фаршированная мясным фаршем и луком. 4 pièces, blé concassé, farcie avec de la viande hachée et oignons.

9.1. Веганский кибех 9.1. Kibeh végan

4 шт., дробленая пшеница, тыква, шпинат и нут 4 pièces, blé concassé, citrouille, épinards et pois chiche

8.00€

4 шт., дробленая пшеница, тыква, шпинат и нут 4 pièces, blé concassé, citrouille, épinards et pois chiche

9.2. Вегетарианский кибех 9.2. Kibeh végétarien

4 шт., дробленая пшеница, картофель, фаршированный сыром. 4 pièces, blé concassé, pommes de terre farcie fromage.

8.00€

4 шт., дробленая пшеница, картофель, фаршированный сыром. 4 pièces, blé concassé, pommes de terre farcie fromage.

10. Домашний картофель фри 10. Barquette de frites fait maison

5.00€

Фалафель Falafel

Домашний картофель фри Frites maison

12.00€

Домашний картофель фри Frites maison

Лабнех Labneh

Домашний картофель фри Frites maison

12.00€

Домашний картофель фри Frites maison

Кибех Kibeh

Веганский. вегетарианец. сыр
Домашний картофель фри
Végan. végétarienne. fromage
Frites maison

13.00€

Веганский. вегетарианец. сыр
Домашний картофель фри
Végan. végétarienne. fromage
Frites maison

Соджок Sojok

Домашний картофель фри Frites maison

13.00€

Домашний картофель фри Frites maison

Кафта Kafta

Домашний картофель фри Frites maison

13.00€

Домашний картофель фри Frites maison

Курица Poulet

Домашний картофель фри Frites maison

13.00€

Домашний картофель фри Frites maison

Шаурма Shawarma

Домашний картофель фри Frites maison

14.00€

Домашний картофель фри Frites maison

Шеф-повар Chef

Домашний картофель фри Frites maison

16.00€

Домашний картофель фри Frites maison

1. Тарелка фалафеля — веганская 1. Assiette Falafel - végan

5 фалафелей, табуле, хумус, мутабал 5 falafels, taboulé, hommos, moutabal

14.50€

5 фалафелей, табуле, хумус, мутабал 5 falafels, taboulé, hommos, moutabal

2. Мясная тарелка кибе 2. Assiette Kibeh viande

Дробленая пшеница, фаршированная мясным фаршем и луком.
3 Кибе, Табуле, Хоммос, Мутабал, 1 Фалафель
Blé concassé, farcie avec de la viande hachée et oignons.
3 Kibeh, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1Falafel

17.00€

Дробленая пшеница, фаршированная мясным фаршем и луком.
3 Кибе, Табуле, Хоммос, Мутабал, 1 Фалафель
Blé concassé, farcie avec de la viande hachée et oignons.
3 Kibeh, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1Falafel

2. Веганская тарелка кибе 2. Assiette Kibeh végan

Дробленая пшеница, тыква, шпинат и нут.
3 Кибе, Табуле, Хоммос, Мутабал, 1 Фалафель
Blé concassé, citrouille, épinards et pois chiche.
3 Kibeh, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1Falafel

17.00€

Дробленая пшеница, тыква, шпинат и нут.
3 Кибе, Табуле, Хоммос, Мутабал, 1 Фалафель
Blé concassé, citrouille, épinards et pois chiche.
3 Kibeh, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1Falafel

2. Вегетарианская тарелка кибе 2. Assiette Kibeh végétarienne

Дробленая пшеница, картофель, фаршированный сыром
3 Кибе, Табуле, Хоммос, Мутабал, 1 Фалафель
Blé concassé, pommes de terre farcie fromage
3 Kibeh, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1Falafel

17.00€

Дробленая пшеница, картофель, фаршированный сыром
3 Кибе, Табуле, Хоммос, Мутабал, 1 Фалафель
Blé concassé, pommes de terre farcie fromage
3 Kibeh, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1Falafel

3. Тарелка Соджок 3. Assiette Sojok

Острая говяжья колбаса, табуле, хумус, мутабаль, 1 фалафель Saucisse de bœuf épicée, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

17.00€

Острая говяжья колбаса, табуле, хумус, мутабаль, 1 фалафель Saucisse de bœuf épicée, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

4. Дегустационная тарелка «Кафта» 4. Assiette dégustation kafta

Мясной фарш, смешанный с петрушкой, луком и ливанскими специями
Кафта, табуле, хумус, мутабаль, 1 фалафель, подается с ливанским хлебом
Viande hachée mélangée avec du persil Des oignons et des épices libanaises
Kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel, servi avec pains libanais

17.50€

Мясной фарш, смешанный с петрушкой, луком и ливанскими специями
Кафта, табуле, хумус, мутабаль, 1 фалафель, подается с ливанским хлебом
Viande hachée mélangée avec du persil Des oignons et des épices libanaises
Kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel, servi avec pains libanais

5. Дегустационная тарелка с курицей 5. Assiette dégustation poulet

Курица, маринованная в чесноке, табуле, хумус, мутабаль, 1 фалафель Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

17.50€

Курица, маринованная в чесноке, табуле, хумус, мутабаль, 1 фалафель Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

6. Тарелка шаурмы 6. Assiette Shawarma

Кусочки говядины, маринованные с ливанскими специями и цитрусовыми
Табуле, хумус, мутабал, 1 фалафель
Émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes
Taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

19.50€

Кусочки говядины, маринованные с ливанскими специями и цитрусовыми
Табуле, хумус, мутабал, 1 фалафель
Émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes
Taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

7. Тарелка шеф-повара 7. Assiette du chef

Куриный микс, маринованный в чесноке, кафта, табуле, хумус, мутабаль, 1 фалафель Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

23.50€

Куриный микс, маринованный в чесноке, кафта, табуле, хумус, мутабаль, 1 фалафель Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

Баклава - 3 шт. Baklawa - 3 pcs

Мильфей Mille-feuilles

5.50€

Мильфей Mille-feuilles

Флан с апельсиновым цветком Flan à la fleur d’oranger

4.50€

Кока-Кола Coca cola

2.50€

Кока-Кола Зеро Coca cola Zéro

2.50€

Спрайт Sprite

2.50€

Швепс цитрусовый Schweppes agrume

2.50€

Оазис Oasis

2.50€

Липтон холодный чай Lipton ice tea

2.50€

Св. Пеллегрино San Pellegrino

2.50€

Бутылка воды - 500 мл Bouteille d'eau - 50cl

2.00€

Домашний лимонад Citronnade maison

Лимон, апельсиновый цвет, мята Citron, Fleur D'oranger, Menthe

4.90€

Лимон, апельсиновый цвет, мята Citron, Fleur D'oranger, Menthe

Кафе Café

2.10€

Чай Журат Thé zhourat

Настой, Цветочный Infusion, Florale

2.50€

Настой, Цветочный Infusion, Florale