Carta

Sur place : 1 Assiette ou 2 Hors d'œuvre par personne
-20% sur présentation de la carte étudiante
Merci de nous signaler toute allergie alimentaire

1. Tabulé 1. Taboulé

Julivert, tomàquet, ceba, menta fresca, blat mòlt, llimona, oli d'oliva Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive

7.40€

Julivert, tomàquet, ceba, menta fresca, blat mòlt, llimona, oli d'oliva Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive

2. Moutabal 2. Moutabal

Caviar d'albergínia, crema de sèsam, suc de llimona, un raig d'oli d'oliva Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive

6.90€

Caviar d'albergínia, crema de sèsam, suc de llimona, un raig d'oli d'oliva Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive

3. Persones 3. Hommos

Puré de cigrons, crema de sèsam, suc de llimona, un raig d'oli d'oliva Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive

6.90€

Puré de cigrons, crema de sèsam, suc de llimona, un raig d'oli d'oliva Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive

4. Musaca 4. Moussaka

Albergínia, ceba, salsa de tomàquet, cigrons, espècies libaneses Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises

7.60€

Albergínia, ceba, salsa de tomàquet, cigrons, espècies libaneses Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises

5. Labneh 5. Labneh

Formatge blanc libanès, menta fresca, un raig d'oli d'oliva Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive

6.50€

Formatge blanc libanès, menta fresca, un raig d'oli d'oliva Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive

6. Fulles de vinya 6. Feuilles de vigne

5 trossos, fulles de parra farcides d'arròs, llimona, julivert i ceba. 5 pièces, feuilles de vigne farcie de riz, citron, persil et oignons.

7.10€

5 trossos, fulles de parra farcides d'arròs, llimona, julivert i ceba. 5 pièces, feuilles de vigne farcie de riz, citron, persil et oignons.

7. Makdous 7. Makdous

3 trossos, albergínies petites farcides de pebrots vermells, nous i all. 3 pièces, petites aubergines farcie aux poivrons rouges, noix et ail.

4.50€

3 trossos, albergínies petites farcides de pebrots vermells, nous i all. 3 pièces, petites aubergines farcie aux poivrons rouges, noix et ail.

8. Falàfel 8. Falafel

6 peces, amb salsa de sèsam i pa libanès 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais

9.00€

6 peces, amb salsa de sèsam i pa libanès 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais

9. Kibeh de carn 9. Kibeh viande

4 trossos de blat triturat farcits de carn picada i ceba. 4 pièces, blé concassé, farcie avec de la viande hachée et oignons.

8.00€

4 trossos de blat triturat farcits de carn picada i ceba. 4 pièces, blé concassé, farcie avec de la viande hachée et oignons.

9.1. Kibeh vegà 9.1. Kibeh végan

4 trossos de blat triturat, carbassa, espinacs i cigrons 4 pièces, blé concassé, citrouille, épinards et pois chiche

8.00€

4 trossos de blat triturat, carbassa, espinacs i cigrons 4 pièces, blé concassé, citrouille, épinards et pois chiche

9.2. Kibeh vegetarià 9.2. Kibeh végétarien

4 trossos, blat triturat, patates farcides de formatge. 4 pièces, blé concassé, pommes de terre farcie fromage.

8.00€

4 trossos, blat triturat, patates farcides de formatge. 4 pièces, blé concassé, pommes de terre farcie fromage.

10. Patates fregides casolanes 10. Barquette de frites fait maison

5.00€

Falàfel Falafel