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PRATOS ASSIETTES
Prato de falafel - vegano Assiette Falafel - végan
6 falafels, tabule, homus, moutabal servidos com pão libanês 6 falafels, taboulé, hommos, moutabal servi avec pains libanais
14.50€
6 falafels, tabule, homus, moutabal servidos com pão libanês 6 falafels, taboulé, hommos, moutabal servi avec pains libanais
Prato vegetariano - vegetariano Assiette végétarienne - végé
4 falafels, 1 queijo charuto, tabule, homus, moutabal, servido com pão libanês 4 falafels, 1 cigare fromage, taboulé, hommos, moutabal, servi avec pains libanais
14.50€
4 falafels, 1 queijo charuto, tabule, homus, moutabal, servido com pão libanês 4 falafels, 1 cigare fromage, taboulé, hommos, moutabal, servi avec pains libanais
Prato Fattoush* - vegano Assiette Fattoush* - végan
Fattoush* (salada de repolho branco, repolho roxo, pepino, rabanete, hortelã fresca, tomate), falafels, servido com pão libanês Fattoush* (Salade de choux blanc, choux rouge, concombre, radis, menthe fraiche, tomates), falafels, servi avec pain libanais
16.50€
Fattoush* (salada de repolho branco, repolho roxo, pepino, rabanete, hortelã fresca, tomate), falafels, servido com pão libanês Fattoush* (Salade de choux blanc, choux rouge, concombre, radis, menthe fraiche, tomates), falafels, servi avec pain libanais
Prato Sojok* Assiette Sojok*
Sojok* (salsicha de carne picante), tabule, hommos, moutabal, 2 falafels, servido com pão libanês Sojok* (Saucisse de bœuf épicée), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
16.50€
Sojok* (salsicha de carne picante), tabule, hommos, moutabal, 2 falafels, servido com pão libanês Sojok* (Saucisse de bœuf épicée), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Prato de quibe* Assiette Kibeh*
3 kibeh* (almôndegas picadas recheadas com trigo rachado e cebola), tabule, homus, moutabal, 2 falafels, servidos com pão libanês 3 kibeh* (Boulettes de viande hachée farcies avec blé concassé et oignon), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
17.50€
3 kibeh* (almôndegas picadas recheadas com trigo rachado e cebola), tabule, homus, moutabal, 2 falafels, servidos com pão libanês 3 kibeh* (Boulettes de viande hachée farcies avec blé concassé et oignon), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Prato de degustação de kafta* Assiette dégustation kafta*
Kafta* (carne picada temperada com especiarias), tabule, homus, moutabal, 2 falafels, servido com pão libanês Kafta* (viande hachée assaisonnée avec des épices), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
18.50€
Kafta* (carne picada temperada com especiarias), tabule, homus, moutabal, 2 falafels, servido com pão libanês Kafta* (viande hachée assaisonnée avec des épices), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Prato de degustação de frango Assiette dégustation poulet
Frango marinado em alho, tabule, hommos, moutabal, 2 falafels, servido com pães libaneses Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
18.50€
Frango marinado em alho, tabule, hommos, moutabal, 2 falafels, servido com pães libaneses Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Prato Shawarma* Assiette Shawarma*
Shawarma* (carne fatiada marinada em especiarias libanesas e frutas cítricas), tabule, hommos, moutabal, 2 falafels, servido com pão libanês Shawarma* (émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
20.90€
Shawarma* (carne fatiada marinada em especiarias libanesas e frutas cítricas), tabule, hommos, moutabal, 2 falafels, servido com pão libanês Shawarma* (émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
prato do chef Assiette du chef
Mix de frango marinado no alho, kafta, tabule, hommos, moutabal, 1 queijo charuto, 2 falafels, servido com pão libanês Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 cigare fromage, 2 falafels, servi avec pains libanais
24.50€
Mix de frango marinado no alho, kafta, tabule, hommos, moutabal, 1 queijo charuto, 2 falafels, servido com pão libanês Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 cigare fromage, 2 falafels, servi avec pains libanais
prato infantil Assiette enfant
1 meia porção de kafta ou frango, 1 queijo charuto, servido com pão libanês 1 demi-portion kafta ou poulet, 1 cigare fromage, servi avec pains libanais
10.00€
1 meia porção de kafta ou frango, 1 queijo charuto, servido com pão libanês 1 demi-portion kafta ou poulet, 1 cigare fromage, servi avec pains libanais
SANDUÍCHES SANDWICHS
Sanduíche de falafel - vegano Sandwich falafel - végan
6.40€
Quibe de sanduíche Sandwich kibeh
7.40€
Sojok de sanduíche Sandwich sojok
7.40€
Sanduíche de frango Sandwich poulet
7.40€
Sanduíche de legumes crus Labneh - vegetariano Sandwich labneh crudités - végé
6.40€
Sanduíche de shawarma Sandwich shawarma
8.50€
Sanduíche seu chefe Sandwich du chef
Mix de frango marinado, shawarma e hommos ou caviar de berinjela Mix de poulet mariné, shawarma et hommos ou caviar d’aubergine
11.00€
Mix de frango marinado, shawarma e hommos ou caviar de berinjela Mix de poulet mariné, shawarma et hommos ou caviar d’aubergine
Kafta de sanduíche Sandwich kafta
7.40€
APERITIVOS HORS D'OEUVRE
Tabule - vegano Taboulé - végan
Salsa, tomate, cebola, hortelã fresca, trigo rachado, limão, azeite Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive
7.40€
Salsa, tomate, cebola, hortelã fresca, trigo rachado, limão, azeite Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive
Moutabal - vegano Moutabal - végan
Caviar de berinjela, creme de gergelim, suco de limão, um fio de azeite Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
6.90€
Caviar de berinjela, creme de gergelim, suco de limão, um fio de azeite Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
Homos - vegano Hommos - végan
Purê de grão de bico, creme de gergelim, suco de limão, um fio de azeite Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
6.90€
Purê de grão de bico, creme de gergelim, suco de limão, um fio de azeite Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
Moussaka - vegano Moussaka - végan
Berinjela, cebola, molho de tomate, grão de bico, especiarias libanesas Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises
7.60€
Berinjela, cebola, molho de tomate, grão de bico, especiarias libanesas Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises
Fattoush - vegano Fattoush - végan
Alface, repolho roxo, repolho branco, tomate, pepino, rabanete, hortelã fresca, azeite, limão, vinagre, sumagre, crocante de pão libanês Laitue, chou rouge, chou blanc, tomate, concombre, radis, menthe fraîche, huile d’olive, citron, vinaigre, sumac, pain libanais croustillant
7.40€
Alface, repolho roxo, repolho branco, tomate, pepino, rabanete, hortelã fresca, azeite, limão, vinagre, sumagre, crocante de pão libanês Laitue, chou rouge, chou blanc, tomate, concombre, radis, menthe fraîche, huile d’olive, citron, vinaigre, sumac, pain libanais croustillant
Labneh - acabou Labneh - végé
fromage blanc libanês, hortelã fresca, fio de azeite Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive
6.50€
fromage blanc libanês, hortelã fresca, fio de azeite Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive
Falafel - vegano Falafel - végan
6 unidades, com molho de gergelim e pão libanês 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais
10.00€
6 unidades, com molho de gergelim e pão libanês 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais
Charuto de queijo - vegetariano Cigare fromage - végé
4 unidades, queijo de leite de vaca, tomilho libanês, salsa, cebola 4 pièces, fromage au lait de vache, thym libanais, persil, oignon
9.00€
4 unidades, queijo de leite de vaca, tomilho libanês, salsa, cebola 4 pièces, fromage au lait de vache, thym libanais, persil, oignon
Kibe Kibeh
4 unidades, carne picada, trigo moído, especiarias libanesas 4 pièces, viande hachée, blé concassé, épices libanaises
9.00€
4 unidades, carne picada, trigo moído, especiarias libanesas 4 pièces, viande hachée, blé concassé, épices libanaises
carne gorda Fatayer viande
4 unidades, massa folhada recheada com carne picada, cebola, especiarias libanesas 4 pièces, chausson farci à la viande hachée, oignon, épices libanaises
9.00€
4 unidades, massa folhada recheada com carne picada, cebola, especiarias libanesas 4 pièces, chausson farci à la viande hachée, oignon, épices libanaises
Espinafre Fatayer - vegano Fatayer épinard - végan
4 unidades, massa folhada recheada com espinafres frescos, cebola, limão, sumagre, azeite 4 pièces, chausson farci aux épinards frais, oignon, citron, sumac, huile d’olive
9.00€
4 unidades, massa folhada recheada com espinafres frescos, cebola, limão, sumagre, azeite 4 pièces, chausson farci aux épinards frais, oignon, citron, sumac, huile d’olive
Fayer pág. terra - vegano Fatayer p. de terre - végan
9.00€
Suplemento de creme de alho - vegan Supplément crème à l’ail - végan
2.50€
* as porções de carne estão disponíveis em porções individuais “hors d'oeuvre” a 7,50€ * les portions de viande sont disponibles en portion individuelle «hors d’œuvre» à 7,50€
SOBREMESAS DESSERTS
Baklawa - 3 unidades Baklawa - 3 pcs
Mil folhas de pistache Mille-feuilles à la pistache
6.50€
Mil folhas de pistache Mille-feuilles à la pistache
pudim de flor de laranjeira Flan à la fleur d’orange
5.50€
BEBIDAS BOISSONS
limonada caseira Citronnade maison
Limão, flor de laranjeira, hortelã Citron, fleur d’oranger, menthe
4.90€
Limão, flor de laranjeira, hortelã Citron, fleur d’oranger, menthe
Água Eau
2.00€
San Pellegrino, Refrigerante San pellegrino, Soft Drink
2.50€
Expresso Expresso
2.10€
Infusão Floral «Zohorat» Infusion Florale «Zohorat»
Rosa, camomila, limão verbena, flores secas de marshmallow, tomilho seco e folhas de alecrim Rose, camomille, verveine citron, fleurs de guimauve séchées, feuilles de thym et de romarin séchées
2.50€
Rosa, camomila, limão verbena, flores secas de marshmallow, tomilho seco e folhas de alecrim Rose, camomille, verveine citron, fleurs de guimauve séchées, feuilles de thym et de romarin séchées
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