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プレート ASSIETTES
ファラフェル プレート - ビーガン Assiette Falafel - végan
6 ファラフェル、タブーレ、フムス、ムータバル、レバノンのパン添え 6 falafels, taboulé, hommos, moutabal servi avec pains libanais
14.50€
6 ファラフェル、タブーレ、フムス、ムータバル、レバノンのパン添え 6 falafels, taboulé, hommos, moutabal servi avec pains libanais
ベジタリアン盛り合わせ - 野菜 Assiette végétarienne - végé
ファラフェル 4 個、チーズ シガー 1 個、タブーレ、フムス、ムータバル、レバノンのパンを添えて 4 falafels, 1 cigare fromage, taboulé, hommos, moutabal, servi avec pains libanais
14.50€
ファラフェル 4 個、チーズ シガー 1 個、タブーレ、フムス、ムータバル、レバノンのパンを添えて 4 falafels, 1 cigare fromage, taboulé, hommos, moutabal, servi avec pains libanais
プレート - ビーガン Assiette Fattoush* - végan
(白菜のサラダ、赤キャベツ、きゅうり、大根、フレッシュミント、トマト)、ファラフェル、レバノンのパン添え Fattoush* (Salade de choux blanc, choux rouge, concombre, radis, menthe fraiche, tomates), falafels, servi avec pain libanais
16.50€
(白菜のサラダ、赤キャベツ、きゅうり、大根、フレッシュミント、トマト)、ファラフェル、レバノンのパン添え Fattoush* (Salade de choux blanc, choux rouge, concombre, radis, menthe fraiche, tomates), falafels, servi avec pain libanais
ソジョクプレート* Assiette Sojok*
ソジョク* (スパイシー ビーフ ソーセージ)、タブーレ、ホモス、ムータバル、ファラフェル 2 個、レバノンのパン添え Sojok* (Saucisse de bœuf épicée), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
16.50€
ソジョク* (スパイシー ビーフ ソーセージ)、タブーレ、ホモス、ムータバル、ファラフェル 2 個、レバノンのパン添え Sojok* (Saucisse de bœuf épicée), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
キベプレート* Assiette Kibeh*
3 キベ* (砕いた小麦とタマネギを詰めたひき肉のミートボール)、タブーレ、フムス、ムタバル、ファラフェル 2 つ、レバノンのパンを添えて 3 kibeh* (Boulettes de viande hachée farcies avec blé concassé et oignon), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
17.50€
3 キベ* (砕いた小麦とタマネギを詰めたひき肉のミートボール)、タブーレ、フムス、ムタバル、ファラフェル 2 つ、レバノンのパンを添えて 3 kibeh* (Boulettes de viande hachée farcies avec blé concassé et oignon), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
カフタテイスティングプレート* Assiette dégustation kafta*
カフタ* (スパイスで味付けしたひき肉)、タブーレ、フムス、ムータバル、ファラフェル 2 個、レバノンのパンを添えて Kafta* (viande hachée assaisonnée avec des épices), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
18.50€
カフタ* (スパイスで味付けしたひき肉)、タブーレ、フムス、ムータバル、ファラフェル 2 個、レバノンのパンを添えて Kafta* (viande hachée assaisonnée avec des épices), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
チキンテイスティングプレート Assiette dégustation poulet
ニンニクでマリネしたチキン、タブーレ、ホモス、ムータバル、ファラフェル 2 個、レバノンのパンを添えて Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
18.50€
ニンニクでマリネしたチキン、タブーレ、ホモス、ムータバル、ファラフェル 2 個、レバノンのパンを添えて Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
シャワルマプレート* Assiette Shawarma*
シャワルマ* (レバノンのスパイスと柑橘類でマリネしたスライスした牛肉)、タブーレ、ホモス、ムータバル、ファラフェル 2 個、レバノンのパンを添えて Shawarma* (émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
20.90€
シャワルマ* (レバノンのスパイスと柑橘類でマリネしたスライスした牛肉)、タブーレ、ホモス、ムータバル、ファラフェル 2 個、レバノンのパンを添えて Shawarma* (émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
シェフズプレート Assiette du chef
ガーリックでマリネしたチキンのミックス、カフタ、タブーレ、ホモス、ムータバル、チーズ シガー 1 本、ファラフェル 2 個、レバノンのパンを添えて Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 cigare fromage, 2 falafels, servi avec pains libanais
24.50€
ガーリックでマリネしたチキンのミックス、カフタ、タブーレ、ホモス、ムータバル、チーズ シガー 1 本、ファラフェル 2 個、レバノンのパンを添えて Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 cigare fromage, 2 falafels, servi avec pains libanais
お子様プレート Assiette enfant
カフタまたはチキンの半分、チーズ シガー 1 本、レバノンのパンを添えて 1 demi-portion kafta ou poulet, 1 cigare fromage, servi avec pains libanais
10.00€
カフタまたはチキンの半分、チーズ シガー 1 本、レバノンのパンを添えて 1 demi-portion kafta ou poulet, 1 cigare fromage, servi avec pains libanais
サンドイッチ SANDWICHS
ファラフェル サンドイッチ - ビーガン Sandwich falafel - végan
6.40€
サンドイッチキベ Sandwich kibeh
7.40€
サンドイッチソジョク Sandwich sojok
7.40€
チキンサンド Sandwich poulet
7.40€
ラブネの生野菜サンドウィッチ - ベジ Sandwich labneh crudités - végé
6.40€
サンドイッチシャワルマ Sandwich shawarma
8.50€
サンドウィッチ・ユー・ボス Sandwich du chef
チキンのマリネ、シャワルマ、ホモスまたはナスのキャビアのミックス Mix de poulet mariné, shawarma et hommos ou caviar d’aubergine
11.00€
チキンのマリネ、シャワルマ、ホモスまたはナスのキャビアのミックス Mix de poulet mariné, shawarma et hommos ou caviar d’aubergine
サンドイッチカフタ Sandwich kafta
7.40€
前菜 HORS D'OEUVRE
タブレ - ビーガン Taboulé - végan
パセリ、トマト、玉ねぎ、フレッシュミント、砕いた小麦、レモン、オリーブオイル Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive
7.40€
パセリ、トマト、玉ねぎ、フレッシュミント、砕いた小麦、レモン、オリーブオイル Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive
ムタバル - ビーガン Moutabal - végan
なすのキャビア、ごまクリーム、レモン汁、オリーブオイルの小雨 Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
6.90€
なすのキャビア、ごまクリーム、レモン汁、オリーブオイルの小雨 Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
ホモ - ビーガン Hommos - végan
ひよこ豆のピューレ、ごまクリーム、レモン汁、オリーブオイルの小滴 Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
6.90€
ひよこ豆のピューレ、ごまクリーム、レモン汁、オリーブオイルの小滴 Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
ムサカ - ビーガン Moussaka - végan
なす、玉ねぎ、トマトソース、ひよこ豆、レバノンのスパイス Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises
7.60€
なす、玉ねぎ、トマトソース、ひよこ豆、レバノンのスパイス Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises
ビーガン Fattoush - végan
レタス、赤キャベツ、白キャベツ、トマト、きゅうり、大根、フレッシュミント、オリーブオイル、レモン、ビネガー、ウルシ、カリカリのレバノンパン Laitue, chou rouge, chou blanc, tomate, concombre, radis, menthe fraîche, huile d’olive, citron, vinaigre, sumac, pain libanais croustillant
7.40€
レタス、赤キャベツ、白キャベツ、トマト、きゅうり、大根、フレッシュミント、オリーブオイル、レモン、ビネガー、ウルシ、カリカリのレバノンパン Laitue, chou rouge, chou blanc, tomate, concombre, radis, menthe fraîche, huile d’olive, citron, vinaigre, sumac, pain libanais croustillant
ラブネ - 終わった Labneh - végé
レバノンのフロマージュブラン、フレッシュミント、オリーブオイルの霧雨 Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive
6.50€
レバノンのフロマージュブラン、フレッシュミント、オリーブオイルの霧雨 Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive
ファラフェル - ビーガン Falafel - végan
6ピース、ごまソースとレバノンパン付き 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais
10.00€
6ピース、ごまソースとレバノンパン付き 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais
チーズ シガー - 野菜 Cigare fromage - végé
4ピース、牛乳チーズ、レバノンタイム、パセリ、玉ねぎ 4 pièces, fromage au lait de vache, thym libanais, persil, oignon
9.00€
4ピース、牛乳チーズ、レバノンタイム、パセリ、玉ねぎ 4 pièces, fromage au lait de vache, thym libanais, persil, oignon
キベ Kibeh
4ピース、ひき肉、砕いた小麦、レバノンの香辛料 4 pièces, viande hachée, blé concassé, épices libanaises
9.00€
4ピース、ひき肉、砕いた小麦、レバノンの香辛料 4 pièces, viande hachée, blé concassé, épices libanaises
脂肪肉 Fatayer viande
ひき肉、タマネギ、レバノン スパイスを詰めたターンオーバー 4 ピース 4 pièces, chausson farci à la viande hachée, oignon, épices libanaises
9.00€
ひき肉、タマネギ、レバノン スパイスを詰めたターンオーバー 4 ピース 4 pièces, chausson farci à la viande hachée, oignon, épices libanaises
ほうれん草 - ビーガン Fatayer épinard - végan
4 ピース、新鮮なほうれん草、タマネギ、レモン、ウルシ、オリーブ オイルを詰めたターンオーバー 4 pièces, chausson farci aux épinards frais, oignon, citron, sumac, huile d’olive
9.00€
4 ピース、新鮮なほうれん草、タマネギ、レモン、ウルシ、オリーブ オイルを詰めたターンオーバー 4 pièces, chausson farci aux épinards frais, oignon, citron, sumac, huile d’olive
ファタイヤー p.土 - ビーガン Fatayer p. de terre - végan
9.00€
ガーリック クリーム サプリメント - ビーガン Supplément crème à l’ail - végan
2.50€
* 肉のポーションは、個別の「オードブル」ポーションで 7.50 ユーロでご利用いただけます * les portions de viande sont disponibles en portion individuelle «hors d’œuvre» à 7,50€
デザート DESSERTS
バクラワ - 3個 Baklawa - 3 pcs
ピスタチオのミルフィーユ Mille-feuilles à la pistache
6.50€
ピスタチオのミルフィーユ Mille-feuilles à la pistache
オレンジの花のフラン Flan à la fleur d’orange
5.50€
飲み物 BOISSONS
自家製レモネード Citronnade maison
レモン、オレンジブロッサム、ミント Citron, fleur d’oranger, menthe
4.90€
レモン、オレンジブロッサム、ミント Citron, fleur d’oranger, menthe
水 Eau
2.00€
サンペレグリノ、ソフトドリンク San pellegrino, Soft Drink
2.50€
特急 Expresso
2.10€
フローラルインフュージョン «ゾホラット» Infusion Florale «Zohorat»
ローズ、カモミール、レモンバーベナ、乾燥マシュマロの花、乾燥タイム、ローズマリーの葉 Rose, camomille, verveine citron, fleurs de guimauve séchées, feuilles de thym et de romarin séchées
2.50€
ローズ、カモミール、レモンバーベナ、乾燥マシュマロの花、乾燥タイム、ローズマリーの葉 Rose, camomille, verveine citron, fleurs de guimauve séchées, feuilles de thym et de romarin séchées
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