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Sur place : 1 Assiette ou 2 Hors d'œuvre par personne
-20% sur présentation de la carte étudiante
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VOORGERECHTEN: falafel: HORS D'OEUVRE 🧆

1. Tabouleh 1. Taboulé

Peterselie, tomaat, ui, verse munt, gekraakte tarwe, citroen, olijfolie Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive

7.40€

Peterselie, tomaat, ui, verse munt, gekraakte tarwe, citroen, olijfolie Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive

2. Moutabal 2. Moutabal

Auberginekaviaar, sesamroom, citroensap, scheutje olijfolie Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive

6.90€

Auberginekaviaar, sesamroom, citroensap, scheutje olijfolie Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive

3. Mensen 3. Hommos

Kikkererwtenpuree, sesamroom, citroensap, scheutje olijfolie Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive

6.90€

Kikkererwtenpuree, sesamroom, citroensap, scheutje olijfolie Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive

4. Moussaka 4. Moussaka

Aubergine, ui, tomatensaus, kikkererwten, Libanese kruiden Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises

7.60€

Aubergine, ui, tomatensaus, kikkererwten, Libanese kruiden Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises

5. Labneh 5. Labneh

Libanese kwark, verse munt, scheutje olijfolie Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive

6.50€

Libanese kwark, verse munt, scheutje olijfolie Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive

6. Wijnbladeren 6. Feuilles de vigne

5 stuks, wijnbladeren gevuld met rijst, citroen, peterselie en uien. 5 pièces, feuilles de vigne farcie de riz, citron, persil et oignons.

7.10€

5 stuks, wijnbladeren gevuld met rijst, citroen, peterselie en uien. 5 pièces, feuilles de vigne farcie de riz, citron, persil et oignons.

7. Makdous 7. Makdous

3 stuks, kleine aubergines gevuld met rode paprika, walnoten en knoflook. 3 pièces, petites aubergines farcie aux poivrons rouges, noix et ail.

4.50€

3 stuks, kleine aubergines gevuld met rode paprika, walnoten en knoflook. 3 pièces, petites aubergines farcie aux poivrons rouges, noix et ail.

8. Falafel 8. Falafel

6 stuks, met sesamsaus en Libanees brood 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais

9.00€

6 stuks, met sesamsaus en Libanees brood 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais

9. Vlees Kibeh 9. Kibeh viande

4 stuks, gemalen tarwe, gevuld met gehakt en uien. 4 pièces, blé concassé, farcie avec de la viande hachée et oignons.

8.00€

4 stuks, gemalen tarwe, gevuld met gehakt en uien. 4 pièces, blé concassé, farcie avec de la viande hachée et oignons.

9.1. Veganistische Kibeh 9.1. Kibeh végan

4 stuks gemalen tarwe, pompoen, spinazie en kikkererwten 4 pièces, blé concassé, citrouille, épinards et pois chiche

8.00€

4 stuks gemalen tarwe, pompoen, spinazie en kikkererwten 4 pièces, blé concassé, citrouille, épinards et pois chiche

9.2. Vegetarische Kibeh 9.2. Kibeh végétarien

4 stuks, gemalen tarwe, aardappelen gevuld met kaas. 4 pièces, blé concassé, pommes de terre farcie fromage.

8.00€

4 stuks, gemalen tarwe, aardappelen gevuld met kaas. 4 pièces, blé concassé, pommes de terre farcie fromage.

10. Zelfgemaakte frietjes 10. Barquette de frites fait maison

5.00€

BROODJES 🌯 SANDWICHS 🌯

Falafel Falafel

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

12.00€

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

Labneh Labneh

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

12.00€

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

Kibeh Kibeh

Veganistisch. vegetarisch. kaas
Zelfgemaakte frietjes Végan. végétarienne. fromage
Frites maison

13.00€

Veganistisch. vegetarisch. kaas
Zelfgemaakte frietjes Végan. végétarienne. fromage
Frites maison

Sojok Sojok

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

13.00€

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

Kafta Kafta

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

13.00€

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

Kip Poulet

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

13.00€

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

Shoarma Shawarma

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

14.00€

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

Chef Chef

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

16.00€

Zelfgemaakte frietjes Frites maison

BORDEN 🍱 ASSIETTES 🍱

1. Falafelschotel - Veganistisch 1. Assiette Falafel - végan

5 falafels, tabouleh, hummus, moutabal 5 falafels, taboulé, hommos, moutabal

14.50€

5 falafels, tabouleh, hummus, moutabal 5 falafels, taboulé, hommos, moutabal

2. Kibeh-vleesbord 2. Assiette Kibeh viande

Gemalen tarwe, gevuld met gehakt en uien.
3 Kibeh, Tabbouleh, Hommos, Moutabal, 1 Falafel Blé concassé, farcie avec de la viande hachée et oignons.
3 Kibeh, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1Falafel

17.00€

Gemalen tarwe, gevuld met gehakt en uien.
3 Kibeh, Tabbouleh, Hommos, Moutabal, 1 Falafel Blé concassé, farcie avec de la viande hachée et oignons.
3 Kibeh, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1Falafel

2. Vegan Kibeh-bord 2. Assiette Kibeh végan

Gebroken tarwe, pompoen, spinazie en kikkererwten.
3 Kibeh, Tabbouleh, Hommos, Moutabal, 1 Falafel Blé concassé, citrouille, épinards et pois chiche.
3 Kibeh, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1Falafel

17.00€

Gebroken tarwe, pompoen, spinazie en kikkererwten.
3 Kibeh, Tabbouleh, Hommos, Moutabal, 1 Falafel Blé concassé, citrouille, épinards et pois chiche.
3 Kibeh, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1Falafel

2. Vegetarische Kibeh-schotel 2. Assiette Kibeh végétarienne

Gemalen tarwe, aardappelen gevuld met kaas
3 Kibeh, Tabbouleh, Hommos, Moutabal, 1 Falafel Blé concassé, pommes de terre farcie fromage
3 Kibeh, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1Falafel

17.00€

Gemalen tarwe, aardappelen gevuld met kaas
3 Kibeh, Tabbouleh, Hommos, Moutabal, 1 Falafel Blé concassé, pommes de terre farcie fromage
3 Kibeh, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1Falafel

3. Sojok-bord 3. Assiette Sojok

Pittige runderworst, tabouleh, hummus, moutabal, 1 falafel Saucisse de bœuf épicée, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

17.00€

Pittige runderworst, tabouleh, hummus, moutabal, 1 falafel Saucisse de bœuf épicée, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

4. Kafta-proefbord 4. Assiette dégustation kafta

Gehakt gemengd met peterselie, uien en Libanese kruiden
Kafta, tabouleh, hummus, moutabal, 1 falafel, geserveerd met Libanees brood Viande hachée mélangée avec du persil Des oignons et des épices libanaises
Kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel, servi avec pains libanais

17.50€

Gehakt gemengd met peterselie, uien en Libanese kruiden
Kafta, tabouleh, hummus, moutabal, 1 falafel, geserveerd met Libanees brood Viande hachée mélangée avec du persil Des oignons et des épices libanaises
Kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel, servi avec pains libanais

5. Proefbordje met kip 5. Assiette dégustation poulet

Kip gemarineerd in knoflook, tabouleh, hummus, moutabal, 1 falafel Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

17.50€

Kip gemarineerd in knoflook, tabouleh, hummus, moutabal, 1 falafel Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

6. Shoarmaschotel 6. Assiette Shawarma

Gesneden rundvlees gemarineerd met Libanese kruiden en citrusvruchten
Tabouleh, hummus, moutabal, 1 falafel Émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes
Taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

19.50€

Gesneden rundvlees gemarineerd met Libanese kruiden en citrusvruchten
Tabouleh, hummus, moutabal, 1 falafel Émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes
Taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

7. Chef's bord 7. Assiette du chef

Kipmix gemarineerd in knoflook, kafta, tabouleh, hummus, moutabal, 1 falafel Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

23.50€

Kipmix gemarineerd in knoflook, kafta, tabouleh, hummus, moutabal, 1 falafel Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 falafel

DESSERTS 🥮 DESSERTS 🥮

Baklawa - 3 stuks Baklawa - 3 pcs

Mille-feuille Mille-feuilles

5.50€

Mille-feuille Mille-feuilles

Sinaasappelbloesemflan Flan à la fleur d’oranger

4.50€

KOUDE DRANKEN 🍶 BOISSONS FRAÎCHES 🍶

Coca-cola Coca cola

2.50€

Coca-Cola Zero Coca cola Zéro

2.50€

Sprite Sprite

2.50€

Schweppes citrus Schweppes agrume

2.50€

Oase Oasis

2.50€

Lipton ijsthee Lipton ice tea

2.50€

Sint Pellegrino San Pellegrino

2.50€

Fles water - 50cl Bouteille d'eau - 50cl

2.00€

Zelfgemaakte limonade Citronnade maison

Citroen, oranjebloesem, munt Citron, Fleur D'oranger, Menthe

4.90€

Citroen, oranjebloesem, munt Citron, Fleur D'oranger, Menthe

WARME DRANKEN :koffie: BOISSONS CHAUDES ☕

Café Café

2.10€

Zhourat-thee Thé zhourat

Infusie, Bloemen Infusion, Florale

2.50€

Infusie, Bloemen Infusion, Florale

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