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PLATEN ASSIETTES
Falafel bord - vegan Assiette Falafel - végan
6 falafels, tabouleh, hummus, moutabal geserveerd met Libanees brood 6 falafels, taboulé, hommos, moutabal servi avec pains libanais
14.50€
6 falafels, tabouleh, hummus, moutabal geserveerd met Libanees brood 6 falafels, taboulé, hommos, moutabal servi avec pains libanais
Vegetarische schotel - vega Assiette végétarienne - végé
4 falafels, 1 kaassigaar, tabouleh, hummus, moutabal, geserveerd met Libanees brood 4 falafels, 1 cigare fromage, taboulé, hommos, moutabal, servi avec pains libanais
14.50€
4 falafels, 1 kaassigaar, tabouleh, hummus, moutabal, geserveerd met Libanees brood 4 falafels, 1 cigare fromage, taboulé, hommos, moutabal, servi avec pains libanais
Fattoush* bord - vegan Assiette Fattoush* - végan
Fattoush* (Wittekoolsalade, rode kool, komkommer, radijs, verse munt, tomaten), falafels, geserveerd met Libanees brood Fattoush* (Salade de choux blanc, choux rouge, concombre, radis, menthe fraiche, tomates), falafels, servi avec pain libanais
16.50€
Fattoush* (Wittekoolsalade, rode kool, komkommer, radijs, verse munt, tomaten), falafels, geserveerd met Libanees brood Fattoush* (Salade de choux blanc, choux rouge, concombre, radis, menthe fraiche, tomates), falafels, servi avec pain libanais
Sojok Bord* Assiette Sojok*
Sojok* (Pittige runderworst), tabouleh, hommos, moutabal, 2 falafels, geserveerd met Libanees brood Sojok* (Saucisse de bœuf épicée), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
16.50€
Sojok* (Pittige runderworst), tabouleh, hommos, moutabal, 2 falafels, geserveerd met Libanees brood Sojok* (Saucisse de bœuf épicée), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Kibeh bord* Assiette Kibeh*
3 kibeh* (gehaktballetjes gevuld met geplette tarwe en ui), tabouleh, hummus, moutabal, 2 falafels, geserveerd met Libanees brood 3 kibeh* (Boulettes de viande hachée farcies avec blé concassé et oignon), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
17.50€
3 kibeh* (gehaktballetjes gevuld met geplette tarwe en ui), tabouleh, hummus, moutabal, 2 falafels, geserveerd met Libanees brood 3 kibeh* (Boulettes de viande hachée farcies avec blé concassé et oignon), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Kafta proeverij bord* Assiette dégustation kafta*
Kafta* (gehakt gekruid met kruiden), tabouleh, hummus, moutabal, 2 falafels, geserveerd met Libanees brood Kafta* (viande hachée assaisonnée avec des épices), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
18.50€
Kafta* (gehakt gekruid met kruiden), tabouleh, hummus, moutabal, 2 falafels, geserveerd met Libanees brood Kafta* (viande hachée assaisonnée avec des épices), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Proefbord met kip Assiette dégustation poulet
Kip gemarineerd in knoflook, tabouleh, hommos, moutabal, 2 falafels, geserveerd met Libanees brood Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
18.50€
Kip gemarineerd in knoflook, tabouleh, hommos, moutabal, 2 falafels, geserveerd met Libanees brood Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Shoarma bord* Assiette Shawarma*
Shoarma* (gesneden rundvlees gemarineerd in Libanese kruiden en citrusvruchten), tabouleh, hommos, moutabal, 2 falafels, geserveerd met Libanees brood Shawarma* (émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
20.90€
Shoarma* (gesneden rundvlees gemarineerd in Libanese kruiden en citrusvruchten), tabouleh, hommos, moutabal, 2 falafels, geserveerd met Libanees brood Shawarma* (émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Bord van de chef Assiette du chef
Mix van in knoflook gemarineerde kip, kafta, tabouleh, hommos, moutabal, 1 kaassigaar, 2 falafels, geserveerd met Libanees brood Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 cigare fromage, 2 falafels, servi avec pains libanais
24.50€
Mix van in knoflook gemarineerde kip, kafta, tabouleh, hommos, moutabal, 1 kaassigaar, 2 falafels, geserveerd met Libanees brood Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 cigare fromage, 2 falafels, servi avec pains libanais
Kinderbord Assiette enfant
1 halve portie kafta of kip, 1 kaassigaar, geserveerd met Libanees brood 1 demi-portion kafta ou poulet, 1 cigare fromage, servi avec pains libanais
10.00€
1 halve portie kafta of kip, 1 kaassigaar, geserveerd met Libanees brood 1 demi-portion kafta ou poulet, 1 cigare fromage, servi avec pains libanais
BOTERHAMMEN SANDWICHS
Broodje Falafel - vegan Sandwich falafel - végan
6.40€
Broodje kibeh Sandwich kibeh
7.40€
Broodje sojok Sandwich sojok
7.40€
Broodje kip Sandwich poulet
7.40€
Broodje Labneh rauwkost - vega Sandwich labneh crudités - végé
6.40€
Broodje shoarma Sandwich shawarma
8.50€
Sandwich jij baas Sandwich du chef
Mix van gemarineerde kip, shoarma en hommos of auberginekaviaar Mix de poulet mariné, shawarma et hommos ou caviar d’aubergine
11.00€
Mix van gemarineerde kip, shoarma en hommos of auberginekaviaar Mix de poulet mariné, shawarma et hommos ou caviar d’aubergine
Broodje kafta Sandwich kafta
7.40€
VOORGERECHTEN HORS D'OEUVRE
Tabouleh - veganistisch Taboulé - végan
Peterselie, tomaat, ui, verse munt, gekraakte tarwe, citroen, olijfolie Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive
7.40€
Peterselie, tomaat, ui, verse munt, gekraakte tarwe, citroen, olijfolie Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive
Moutabal - veganistisch Moutabal - végan
Auberginekaviaar, sesamroom, citroensap, scheutje olijfolie Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
6.90€
Auberginekaviaar, sesamroom, citroensap, scheutje olijfolie Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
Homo's - veganistisch Hommos - végan
Kikkererwtenpuree, sesamroom, citroensap, scheutje olijfolie Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
6.90€
Kikkererwtenpuree, sesamroom, citroensap, scheutje olijfolie Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
Moussaka - veganistisch Moussaka - végan
Aubergine, ui, tomatensaus, kikkererwten, Libanese kruiden Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises
7.60€
Aubergine, ui, tomatensaus, kikkererwten, Libanese kruiden Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises
Fattoush - veganistisch Fattoush - végan
Sla, rode kool, witte kool, tomaat, komkommer, radijs, verse munt, olijfolie, citroen, azijn, sumak, krokant Libanees brood Laitue, chou rouge, chou blanc, tomate, concombre, radis, menthe fraîche, huile d’olive, citron, vinaigre, sumac, pain libanais croustillant
7.40€
Sla, rode kool, witte kool, tomaat, komkommer, radijs, verse munt, olijfolie, citroen, azijn, sumak, krokant Libanees brood Laitue, chou rouge, chou blanc, tomate, concombre, radis, menthe fraîche, huile d’olive, citron, vinaigre, sumac, pain libanais croustillant
Labneh - het is voorbij Labneh - végé
Libanese kwark, verse munt, scheutje olijfolie Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive
6.50€
Libanese kwark, verse munt, scheutje olijfolie Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive
Falafel - veganistisch Falafel - végan
6 stuks, met sesamsaus en Libanees brood 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais
10.00€
6 stuks, met sesamsaus en Libanees brood 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais
Kaas sigaar - vega Cigare fromage - végé
4 stuks, koemelkkaas, Libanese tijm, peterselie, ui 4 pièces, fromage au lait de vache, thym libanais, persil, oignon
9.00€
4 stuks, koemelkkaas, Libanese tijm, peterselie, ui 4 pièces, fromage au lait de vache, thym libanais, persil, oignon
Kibeho Kibeh
4 stuks, gehakt, gebarsten tarwe, Libanese kruiden 4 pièces, viande hachée, blé concassé, épices libanaises
9.00€
4 stuks, gehakt, gebarsten tarwe, Libanese kruiden 4 pièces, viande hachée, blé concassé, épices libanaises
vet vlees Fatayer viande
4 stuks, omzet gevuld met gehakt, ui, Libanese kruiden 4 pièces, chausson farci à la viande hachée, oignon, épices libanaises
9.00€
4 stuks, omzet gevuld met gehakt, ui, Libanese kruiden 4 pièces, chausson farci à la viande hachée, oignon, épices libanaises
Fatayer spinazie - vegan Fatayer épinard - végan
4 stuks, omzet gevuld met verse spinazie, ui, citroen, sumak, olijfolie 4 pièces, chausson farci aux épinards frais, oignon, citron, sumac, huile d’olive
9.00€
4 stuks, omzet gevuld met verse spinazie, ui, citroen, sumak, olijfolie 4 pièces, chausson farci aux épinards frais, oignon, citron, sumac, huile d’olive
Fatayer blz. aarden - veganistisch Fatayer p. de terre - végan
9.00€
Knoflookcrème supplement - vegan Supplément crème à l’ail - végan
2.50€
* porties vlees zijn verkrijgbaar in individuele “hors d'oeuvre” porties à € 7,50 * les portions de viande sont disponibles en portion individuelle «hors d’œuvre» à 7,50€
DESSERTS DESSERTS
Baklawa - 3 stuks Baklawa - 3 pcs
Pistache millefeuille Mille-feuilles à la pistache
6.50€
Pistache millefeuille Mille-feuilles à la pistache
Oranjebloesem vlaai Flan à la fleur d’orange
5.50€
DRANKJES BOISSONS
zelfgemaakte limonade Citronnade maison
Citroen, oranjebloesem, munt Citron, fleur d’oranger, menthe
4.90€
Citroen, oranjebloesem, munt Citron, fleur d’oranger, menthe
Water Eau
2.00€
San pellegrino, Frisdrank San pellegrino, Soft Drink
2.50€
Nadrukkelijk Expresso
2.10€
Bloemeninfusie «Zohorat» Infusion Florale «Zohorat»
Roos, kamille, citroenverbena, gedroogde marshmallowbloemen, gedroogde tijm en rozemarijnblaadjes Rose, camomille, verveine citron, fleurs de guimauve séchées, feuilles de thym et de romarin séchées
2.50€
Roos, kamille, citroenverbena, gedroogde marshmallowbloemen, gedroogde tijm en rozemarijnblaadjes Rose, camomille, verveine citron, fleurs de guimauve séchées, feuilles de thym et de romarin séchées
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