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ASSIETTES ASSIETTES
Assiette Falafel - végan Assiette Falafel - végan
6 falafels, taboulé, hommos, moutabal servi avec pains libanais 6 falafels, taboulé, hommos, moutabal servi avec pains libanais
14.50€
6 falafels, taboulé, hommos, moutabal servi avec pains libanais 6 falafels, taboulé, hommos, moutabal servi avec pains libanais
Assiette végétarienne - végé Assiette végétarienne - végé
4 falafels, 1 cigare fromage, taboulé, hommos, moutabal, servi avec pains libanais 4 falafels, 1 cigare fromage, taboulé, hommos, moutabal, servi avec pains libanais
14.50€
4 falafels, 1 cigare fromage, taboulé, hommos, moutabal, servi avec pains libanais 4 falafels, 1 cigare fromage, taboulé, hommos, moutabal, servi avec pains libanais
Assiette Fattoush* - végan Assiette Fattoush* - végan
Fattoush* (Salade de choux blanc, choux rouge, concombre, radis, menthe fraiche, tomates), falafels, servi avec pain libanais Fattoush* (Salade de choux blanc, choux rouge, concombre, radis, menthe fraiche, tomates), falafels, servi avec pain libanais
16.50€
Fattoush* (Salade de choux blanc, choux rouge, concombre, radis, menthe fraiche, tomates), falafels, servi avec pain libanais Fattoush* (Salade de choux blanc, choux rouge, concombre, radis, menthe fraiche, tomates), falafels, servi avec pain libanais
Assiette Sojok* Assiette Sojok*
Sojok* (Saucisse de bœuf épicée), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais Sojok* (Saucisse de bœuf épicée), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
16.50€
Sojok* (Saucisse de bœuf épicée), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais Sojok* (Saucisse de bœuf épicée), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Assiette Kibeh* Assiette Kibeh*
3 kibeh* (Boulettes de viande hachée farcies avec blé concassé et oignon), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais 3 kibeh* (Boulettes de viande hachée farcies avec blé concassé et oignon), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
17.50€
3 kibeh* (Boulettes de viande hachée farcies avec blé concassé et oignon), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais 3 kibeh* (Boulettes de viande hachée farcies avec blé concassé et oignon), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Assiette dégustation kafta* Assiette dégustation kafta*
Kafta* (viande hachée assaisonnée avec des épices), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais Kafta* (viande hachée assaisonnée avec des épices), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
18.50€
Kafta* (viande hachée assaisonnée avec des épices), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais Kafta* (viande hachée assaisonnée avec des épices), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Assiette dégustation poulet Assiette dégustation poulet
Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
18.50€
Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais Poulet mariné à l’ail, taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Assiette Shawarma* Assiette Shawarma*
Shawarma* (émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais Shawarma* (émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
20.90€
Shawarma* (émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais Shawarma* (émincé de viande de bœuf mariné aux épices libanaises et aux agrumes), taboulé, hommos, moutabal, 2 falafels, servi avec pains libanais
Assiette du chef Assiette du chef
Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 cigare fromage, 2 falafels, servi avec pains libanais Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 cigare fromage, 2 falafels, servi avec pains libanais
24.50€
Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 cigare fromage, 2 falafels, servi avec pains libanais Mix de poulet mariné à l’ail, kafta, taboulé, hommos, moutabal, 1 cigare fromage, 2 falafels, servi avec pains libanais
Assiette enfant Assiette enfant
1 demi-portion kafta ou poulet, 1 cigare fromage, servi avec pains libanais 1 demi-portion kafta ou poulet, 1 cigare fromage, servi avec pains libanais
10.00€
1 demi-portion kafta ou poulet, 1 cigare fromage, servi avec pains libanais 1 demi-portion kafta ou poulet, 1 cigare fromage, servi avec pains libanais
SANDWICHS SANDWICHS
Sandwich falafel - végan Sandwich falafel - végan
6.40€
Sandwich kibeh Sandwich kibeh
7.40€
Sandwich sojok Sandwich sojok
7.40€
Sandwich poulet Sandwich poulet
7.40€
Sandwich labneh crudités - végé Sandwich labneh crudités - végé
6.40€
Sandwich shawarma Sandwich shawarma
8.50€
Sandwich du chef Sandwich du chef
Mix de poulet mariné, shawarma et hommos ou caviar d’aubergine Mix de poulet mariné, shawarma et hommos ou caviar d’aubergine
11.00€
Mix de poulet mariné, shawarma et hommos ou caviar d’aubergine Mix de poulet mariné, shawarma et hommos ou caviar d’aubergine
Sandwich kafta Sandwich kafta
7.40€
HORS D'OEUVRE HORS D'OEUVRE
Taboulé - végan Taboulé - végan
Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive
7.40€
Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive Persil, tomate, oignon, menthe fraîche, blé concassé, citron, huile d’olive
Moutabal - végan Moutabal - végan
Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
6.90€
Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive Caviar d’aubergine, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
Hommos - végan Hommos - végan
Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
6.90€
Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, filet d’huile d’olive
Moussaka - végan Moussaka - végan
Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises
7.60€
Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises Aubergine, oignon, sauce tomate, pois chiches, épices libanaises
Fattoush - végan Fattoush - végan
Laitue, chou rouge, chou blanc, tomate, concombre, radis, menthe fraîche, huile d’olive, citron, vinaigre, sumac, pain libanais croustillant Laitue, chou rouge, chou blanc, tomate, concombre, radis, menthe fraîche, huile d’olive, citron, vinaigre, sumac, pain libanais croustillant
7.40€
Laitue, chou rouge, chou blanc, tomate, concombre, radis, menthe fraîche, huile d’olive, citron, vinaigre, sumac, pain libanais croustillant Laitue, chou rouge, chou blanc, tomate, concombre, radis, menthe fraîche, huile d’olive, citron, vinaigre, sumac, pain libanais croustillant
Labneh - végé Labneh - végé
Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive
6.50€
Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive Fromage blanc libanais, menthe fraîche, filet d’huile d’olive
Falafel - végan Falafel - végan
6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais
10.00€
6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais 6 pièces, avec sauce sésame et pain libanais
Cigare fromage - végé Cigare fromage - végé
4 pièces, fromage au lait de vache, thym libanais, persil, oignon 4 pièces, fromage au lait de vache, thym libanais, persil, oignon
9.00€
4 pièces, fromage au lait de vache, thym libanais, persil, oignon 4 pièces, fromage au lait de vache, thym libanais, persil, oignon
Kibeh Kibeh
4 pièces, viande hachée, blé concassé, épices libanaises 4 pièces, viande hachée, blé concassé, épices libanaises
9.00€
4 pièces, viande hachée, blé concassé, épices libanaises 4 pièces, viande hachée, blé concassé, épices libanaises
Fatayer viande Fatayer viande
4 pièces, chausson farci à la viande hachée, oignon, épices libanaises 4 pièces, chausson farci à la viande hachée, oignon, épices libanaises
9.00€
4 pièces, chausson farci à la viande hachée, oignon, épices libanaises 4 pièces, chausson farci à la viande hachée, oignon, épices libanaises
Fatayer épinard - végan Fatayer épinard - végan
4 pièces, chausson farci aux épinards frais, oignon, citron, sumac, huile d’olive 4 pièces, chausson farci aux épinards frais, oignon, citron, sumac, huile d’olive
9.00€
4 pièces, chausson farci aux épinards frais, oignon, citron, sumac, huile d’olive 4 pièces, chausson farci aux épinards frais, oignon, citron, sumac, huile d’olive
Fatayer p. de terre - végan Fatayer p. de terre - végan
9.00€
Supplément crème à l’ail - végan Supplément crème à l’ail - végan
2.50€
* les portions de viande sont disponibles en portion individuelle «hors d’œuvre» à 7,50€ * les portions de viande sont disponibles en portion individuelle «hors d’œuvre» à 7,50€
DESSERTS DESSERTS
Baklawa - 3 pcs Baklawa - 3 pcs
Mille-feuilles à la pistache Mille-feuilles à la pistache
6.50€
Mille-feuilles à la pistache Mille-feuilles à la pistache
Flan à la fleur d’orange Flan à la fleur d’orange
5.50€
BOISSONS BOISSONS
Citronnade maison Citronnade maison
Citron, fleur d’oranger, menthe Citron, fleur d’oranger, menthe
4.90€
Citron, fleur d’oranger, menthe Citron, fleur d’oranger, menthe
Eau Eau
2.00€
San pellegrino, Soft Drink San pellegrino, Soft Drink
2.50€
Expresso Expresso
2.10€
Infusion Florale «Zohorat» Infusion Florale «Zohorat»
Rose, camomille, verveine citron, fleurs de guimauve séchées, feuilles de thym et de romarin séchées Rose, camomille, verveine citron, fleurs de guimauve séchées, feuilles de thym et de romarin séchées
2.50€
Rose, camomille, verveine citron, fleurs de guimauve séchées, feuilles de thym et de romarin séchées Rose, camomille, verveine citron, fleurs de guimauve séchées, feuilles de thym et de romarin séchées
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